茶農(nóng)采茶。
春風(fēng)拂過(guò)大梁山，薄霧縈繞茶山間。連日來(lái)，開(kāi)江縣廣福鎮(zhèn)千畝生態(tài)茶園正式進(jìn)入春茶開(kāi)采季，漫山茶樹(shù)抽芽吐綠，鮮嫩茶芽綴滿枝頭。茶農(nóng)們挎籃穿梭于層層茶壟間，指尖翻飛采摘新茶，一幅生機(jī)盎然的春日采茶畫卷在山間徐徐展開(kāi)。
清晨時(shí)分，廣福鎮(zhèn)茶園云霧繚繞，空氣中彌漫著茶葉特有的清新香氣。層層茶壟順著山勢(shì)蜿蜒起伏，深淺交織的綠意鋪滿山野。剛冒頭的茶芽飽滿肥嫩、翠綠油亮，沾著晶瑩露珠，在晨光映照下格外惹人喜愛(ài)。天剛蒙蒙亮，茶農(nóng)們便身著輕便衣衫，背著竹簍、挎著茶籃走進(jìn)茶園，嫻熟地俯身采摘今年頭撥春茶。
“一芽一葉要輕掐，不能硬扯，不然既傷茶樹(shù)，也影響鮮葉品質(zhì)?！眮?lái)自廣福鎮(zhèn)藍(lán)草溝村的茶農(nóng)喬宗利，一邊熟練采摘，一邊向身邊新手傳授技巧。只見(jiàn)她手指在茶枝間靈活跳動(dòng)，拇指與食指輕捏嫩芽，順勢(shì)一折，鮮嫩芽頭便落入籃中，動(dòng)作連貫麻利。竹簍漸漸被鮮葉填滿，指尖的翠綠與臉上的笑意相映，山間不時(shí)傳來(lái)陣陣歡聲笑語(yǔ)，為靜謐茶山增添了濃濃煙火氣。喬宗利已連續(xù)多年在此采茶，當(dāng)天是她今年開(kāi)工的第七天。除了務(wù)工采茶，她還將家中三畝多土地流轉(zhuǎn)出去，每年僅此項(xiàng)收入就超過(guò)5000元。
放眼整片茶山，翠綠茶壟間處處是忙碌的身影。經(jīng)驗(yàn)豐富的老手，半天便能采滿一簍鮮葉；趁著春光前來(lái)體驗(yàn)的游客，學(xué)著茶農(nóng)的模樣輕掐嫩芽，沉浸式感受春日農(nóng)事樂(lè)趣。露水溫潤(rùn)的鮮葉堆在竹籃中，清香四溢，每一片都承載著茶農(nóng)的期盼，盡顯春日茶山的勃勃生機(jī)。
廣福鎮(zhèn)坐擁高海拔、多云霧、土壤肥沃的生態(tài)優(yōu)勢(shì)，孕育出的茶葉芽壯葉厚、滋味鮮爽，已成為當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。眼下正值明前茶采摘關(guān)鍵期，茶農(nóng)們搶抓晴好天氣，爭(zhēng)分奪秒采摘鮮葉，確保將最新鮮、最優(yōu)質(zhì)的原料及時(shí)送往加工車間。從鮮葉采摘到攤涼、殺青、揉捻、烘干，每一道工序都嚴(yán)格把控，讓春日鮮爽盡快轉(zhuǎn)化為杯中醇香。
受干燥氣候影響，今年當(dāng)?shù)卮翰璁a(chǎn)量略有波動(dòng)。福龜茶葉種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人丁昭亮介紹，合作社現(xiàn)有9個(gè)種植基地，最高海拔超1000米，去年鮮葉采摘量達(dá)6萬(wàn)斤，今年預(yù)計(jì)減產(chǎn)10%。
近年來(lái)，廣福鎮(zhèn)黨委、政府緊扣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展全鏈條，在項(xiàng)目爭(zhēng)取、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)拓展、品牌打造等環(huán)節(jié)精準(zhǔn)發(fā)力，持續(xù)推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
廣福鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)李萌表示，在項(xiàng)目與生產(chǎn)環(huán)節(jié)，當(dāng)?shù)胤e極向上爭(zhēng)取項(xiàng)目資金200余萬(wàn)元，用于福龜茶生產(chǎn)車間改造升級(jí)、生產(chǎn)道路建設(shè)，并引進(jìn)遠(yuǎn)紅外茶葉理?xiàng)l烘干一體機(jī)等先進(jìn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)從“憑經(jīng)驗(yàn)做茶”向“看參數(shù)制茶”的轉(zhuǎn)變。同時(shí)，常態(tài)化對(duì)接農(nóng)技專家深入茶園，實(shí)地查看茶葉長(zhǎng)勢(shì)、指導(dǎo)病蟲(chóng)害防治等工作，提供專業(yè)技術(shù)支持，有效提升鮮葉品質(zhì)與畝產(chǎn)效益，從源頭保障茶葉優(yōu)良品質(zhì)。
春日采茶忙，茶香滿山間。新茶全面開(kāi)采，不僅喚醒了沉睡一冬的茶山，更奏響了鄉(xiāng)村振興的奮進(jìn)曲。一片片嫩綠茶葉，既是春日饋贈(zèng)的舌尖美味，更是帶動(dòng)群眾增收、壯大村集體經(jīng)濟(jì)的“金葉子”。在裊裊茶香中，廣福鎮(zhèn)正以茶為媒，鋪就一條產(chǎn)業(yè)興旺、百姓富足的鄉(xiāng)村振興幸福路。
來(lái)源：達(dá)州日?qǐng)?bào)
